Cena Cumpleaños esposo Sra Virginia.
Virginia nos contacto ya que queria hacer una cena para 20 personas en su casa en Sta Maria de Manquehue con el fin de celebrar el cumpleaños de su marido.
preparamos un rico menu donde la entrada eran unos rollitos de jamón serrano, rellenos de queso crema, montados sobre una cama de mix de hojas verdes, pimentones asados y brotes de arvejas.
como plato de fondo un rico filete grillado, acompañado de polenta rellena de queso y salsa pomodoro, con vegetales salteados a la mantequilla. todo coronado con un tibio de ruculas!
de postre y como es logico en este tipo de eventos, servimos unas ricas tortas!
un gran abrazo para todos!